この動画では、農業が「儲かる職業」として再評価され、特に若者の参入が増加している現状を紹介しています。具体例や成功事例を通じて、農業が持続可能な食料生産を目指しつつ、高収入を得られる仕事に変化しつつあることが語られています。

　

愛媛県の高級みかん「紅まどんな」は、15年にわたる品種改良で生まれたもので、1個約1,000円もするプレミアムみかんです。トロっとした食感が人気を集め、リピーターが多くいるといいます。この産地では、高橋さん（23歳・元自衛官）が農業に転職し、「自分の頑張りがそのまま収入に反映される」として自営業の魅力に惹かれたそうです。

JA（農協）による支援強化もあり、この地域で新たに農業を始める人が増えており、農業が地域の過疎化防止に貢献しています。

　

茨城県のキャベツ畑では、集団農業による効率的な収穫方法が取り入れられ、約2時間で6,000個のキャベツを収穫するなど、驚異的なスピードで作業が進められています。

収穫作業ができない雨の日には、従業員は加工工場で働くことで収益を増やしており、廃棄野菜の有効活用なども行われているため、収入の安定化が図られています。これにより残業ゼロ・週休2日で年収350～400万円を達成しており、独立を目指す若者が多い環境が整っています。

　

楽天は耕作放棄地を整備し、オーガニック野菜を使ったカットサラダの販売で収益を上げているほか、トヨタやソフトバンクといった大企業も農業分野に進出し始めています。農業が収益性を持つ産業として成長したことで、収益が得られると同時に、食料供給の安定や持続可能な生産にも貢献できる分野として注目されています。

　

この動画では、農業がかつての「3K（きつい・汚い・危険）」のイメージから一転して「儲かる仕事」として見直され、若者や大企業の参入が進んでいる様子が伝えられます。従来のイメージに囚われず、効率化や廃棄物の活用、組織的な収益の確保など、新しい技術やビジネス戦略が農業の収益性を押し上げており、農業が新たな可能性を秘めた分野として発展していることが紹介されています。

　

#農業バイト

#品種改良

#オーガニック